|
PRESSINFORMATION Pralinhuset drivs av Mieneke och Günter. Vi tillverkar egen choklad och importerar praliner och chokladtryffel. Chokladen skulpteras och gjuts i många olika former och figurer. Vi tillhandahåller ett mycket stort utbud av högkvalitativ ekologisk choklad, samt saluför choklad och praliner som passar olika typer av allergiker, t ex laktosfri mörk choklad, och mycket mer. I tillverkningen av våra chokladkakor använder vi oss av 60% - 100% kakaomassa. Chokladen kryddas och smaksätts på ett spännande och annorlunda sätt, som, till exempel, med chili, lakrits, kardemumma, exotiska frukter, saffran, wasabi nötter m.fl. Vilka är vi? Günter kommer ursprungligen från Tyskland och är utbildad kökschef och chocolatier. Han har även arbetat i Storbritannien, Schweiz och Österrike. Mieneke är från Nederländerna och är utbildad kock och konditor. Hon har också examen från Hotel & Catering School i Oxford (HCIMA). Tillsammans har vi drygt tjugo års erfarenhet från flera femstjärniga hotell och förstklassiga restauranger i hela Europa. |